مواد افزودنی به غذاها؛ مفید یا مضر؟

تقریبا محال است اگر ادعا شود از مواد افزودنی یا نگهدارنده در غذاهای کارخانه‌ای استفاده نمی‌ گردد مگر آن‌که محصول به عنوان غذای ارگانیک تایید شده باشد.

E239 ،یک افزودنی مواد غذایی - FoodMed

e239 یا هگزامتیلن تترامین((hmt نوعی نگهدارنده است که استفاده از آن اخیرا توسط اتحادیه اروپا به تصویب رسیده و به عنوان یک ماده ضدباکتریایی و ضد قارچی در برخی مواد غذایی از جمله پنیری به نام پنیر ...

health of food - نگهدارنده ها در مواد غذایی

در تهیه بیشتر محصولات غذایی ، دارویی ، آرایشی و بهداشتی از افزودنی های شیمیایی متعددی استفاده می شود که اگر به فهرست ترکیبات تشکیل دهنده که روی برچسب این محصولات درج می شود توجه کنید به نام ...

کاراگینان، افزودنی طبیعی؛ اما مضر

کاراگینان چیست؟ کاراگینان که در برخی از منابع با عنوان کاراجینان شناخته می‌شود، یک افزودنی بسیار متداول در صنایع غذایی می‌باشد و از جلبک دریایی قرمز که به …

OUR NEWSLETTER

join our newsletter

Subscribe to the Puik Store mailing list to receive updates on new arrivals, special offers
and other discount information.